Існує певний час доби, коли вживання яблук приносить найбільшу користь для організму.
Яблука є одним з найулюбленіших фруктів у світі, і їх користь важко переоцінити. Вони багаті різноманітними поживними речовинами, серед яких важливе місце займає клітковина. За даними USDA, одне середнє яблуко містить 4-5 грамів клітковини, що дозволяє легко наближатися до рекомендованої добової норми у 25-38 грамів клітковини, споживаючи лише одне яблуко щодня, як пише Eatingwell.
Водночас, дієтологи запевняють, що для отримання максимальної користі від цього фрукта важливо правильно вибирати час для його споживання.
Оптимальний час для вживання яблук
Згідно з дослідженнями, хоча точного “найкращого” часу для вживання яблук не існує, багато експертів сходяться на думці, що ранок є найкращим періодом для того, щоб отримати максимальну користь від клітковини. Так стверджує дієтолог Ейвері Зенкер.
Як яблука вранці сприяють здоров’ю
1. Підтримка нормального функціонування травної системи
Вживання яблука вранці, багатого на клітковину, сприяє активізації роботи кишківника і стимулює процес дефекації. Яблучний пектин також живить корисні бактерії в кишечнику, що підтримує його в хорошому стані. Це може допомогти попередити закрепи в майбутньому.
2. Баланс рівня цукру в крові
Споживання яблук вранці допомагає стабілізувати рівень цукру в крові на весь день. Це досягається завдяки пектину, який утворює густий гель і уповільнює процес травлення. Тому їжа проходить через кишечник повільніше, а рівень цукру в крові залишається стабільним, запобігаючи різким коливанням, які можуть викликати потяг до їжі, пояснює дієтологиня Дженні Фінке.
Крім того, дослідження показують, що регулярне споживання фруктів з низьким глікемічним індексом, таких як яблука, може знижувати ризик розвитку діабету 2 типу.
3. Збільшення відчуття ситості
Яблука є чудовим вибором для тих, хто хоче контролювати свою вагу. Клітковина, яка міститься в яблуках, допомагає довше залишатися ситими, що може призвести до зменшення загального споживання їжі. Якщо ваша мета – зниження ваги, фахівці радять з’їдати ціле яблуко за 10-15 хвилин до основної їжі для досягнення кращого ефекту відчуття ситості.
Нагадаємо, раніше дієтологи ділилися порадами щодо вибору між білковим і вуглеводним сніданком для додаткової енергії.
