Втома серед дня і різкі спади сил можуть стати історією, якщо замінити післяобідню каву на продукти, які підтримують енергію та зміцнюють організм. Дієтологи назвали сім таких продуктів, здатних зробити харчування по-справжньому “супер”.
Термін “суперпродукт” використовується для опису продуктів із високим рівнем корисних властивостей. Вони багаті поживними речовинами і підтримують загальне здоров’я організму.
“Термін ‘суперпродукт’ використовується для опису продуктів, які забезпечують високу підтримку загального здоров’я”, – пояснила дієтологиня Патрісія Баннан. Вона додала, що чорниця, лосось, зелений чай і шпинат – лише кілька прикладів таких продуктів.
Деякі з них допомагають боротися з втомою, зберігаючи стабільний рівень енергії протягом дня. “Їжа відіграє важливу роль у підтримці рівня енергії. Втома часто пов’язана з різкими стрибками рівня цукру в крові, зневодненням, низьким рівнем заліза або вітамінів групи В, а також хронічним запаленням, але збалансоване харчування може допомогти запобігти різким спадом енергії”, – пояснила Баннан.
- Вівсянка – цілісні злаки допомагають стабільно підтримувати рівень цукру в крові та забезпечують тривалу енергію. “Вівся містить складні вуглеводи і розчинну клітковину, а також залізо і магній, що беруть участь у доставці кисню і виробництві енергії”, – відзначила Баннан.
- Молоко – поєднання білків, жирів і вуглеводів робить молоко ідеальним джерелом енергії без різких спадів. “Молоко містить вітамін B12 і цинк, які допомагають організму перетворювати їжу в енергію”, – зазначила дієтологиня Лорен Твігге.
- Грецький йогурт – високоякісний білок стабілізує рівень цукру, а вітаміни групи В та пробіотики підтримують кишківник. “Грецький йогурт допомагає відновлюватися після тренувань і може підвищити спортивні результати”, – додала Баннан.
- Бразильські горіхи – багаті антиоксидантами, вони зменшують запалення та окислювальний стрес. Горіхи також містять селен, магній і вітамін Е, що корисно для серцево-судинної системи.
- Лосось – джерело білка, омега-3 жирних кислот та вітаміну B12. “Лосось може боротися з втомою, зменшуючи запалення”, – наголосила Баннан.
- Квасоля пінто – суміш клітковини та рослинного білка забезпечує тривалу енергію. Багата магнієм і вітамінами групи В, необхідними для вироблення енергії, пояснила Твігге.
- Пісна яловичина – джерело білка, B12, цинку та гемового заліза, необхідного для вироблення енергії. Дієтологиня радить споживати червоне м’ясо помірно – до 98 грамів на тиждень.
Включення цих продуктів у щоденне харчування допомагає не лише підтримувати енергію, а й зміцнює загальний стан організму. Навіть невеликі зміни у раціоні можуть значно підвищити стійкість до втоми та сприяти кращому самопочуттю протягом дня.
